ベータティー | アールグレイティー
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説明
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アールグレイティー
最も美味しいアールグレイティーのバージョン スリランカのラトナプラの低地で収穫され、加工された紅茶は、曲線的で中程度の長さの葉の外観を持っています。
セイロンティーの葉は、ベルガモットの自然に同一の香りとブレンドされて、ベータアールグレイティーが作られます。その非濃色の抽出色とわずかに苦味のある味わいは、力強さと滑らかさの両方を兼ね備えたフレーバーティーを楽しむティーラバーにとってお気に入りの選択肢となっています。アールグレイの柑橘系の味わいと香りは、そのブレンドに含まれるベルガモットのフレーバーから来ています。抽出すると、スリランカティーの特徴的な力強さとわずかに苦味のある味わいのバランスの取れた組み合わせを示す明るい中濃色の抽出色を呈します。
アールグレイティーは、1830年から1834年までイギリスの首相を務めたチャールズ・グレイ伯爵にちなんで名付けられました。彼は、在任中に奴隷制度を廃止する役割で知られているにもかかわらず、このお茶に名前を付けたことでより有名です。
注意:お茶に含まれる白い粒子はベルガモットの香りです。
方向:
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まず、急須に沸騰したお湯を注ぎます。これにより、下のポットの水が温まります。
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次に、ティーポットの上部にお茶を加えます。通常、中サイズのティーポットには5杯の茶葉を加えますが、お好みに応じて量を調整できます。
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下の鍋に冷水を加えます。これにより、茶を淹れるために必要な熱湯が得られます。下の鍋の約三分の一を満たすのに十分な水を使用できます。
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今、水が沸くのを待ってください。下の鍋の水が沸騰すると、熱い水が蒸気を通じて上の鍋に上がり、お茶の抽出が始まります。
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抽出時間はお好みによって異なる場合があります。一般的に、トルコ茶の抽出時間は10〜15分が推奨されます。ただし、望む茶の強さに応じて抽出時間を調整することができます。長い抽出時間は、より強い風味をもたらします。
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抽出時間が完了したら、お茶の準備が整いました!今、お茶をカップに注いで楽しむことができます。