ザイトゥーネ - マアムール スワレ クッキー
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説明
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マアムール・スワレクッキー
マアムール・スワレクッキーは、イードなどの祝祭時に一般的に楽しまれる中東の伝統的なクッキーの一種です。これは人気のあるマアムールクッキーのバリエーションで、通常はセモリナ、小麦粉、バター、砂糖を混ぜて生地を作ります。生地は刻んだデーツ、砂糖、シナモンやカルダモンなどのスパイスの混合物で満たされ、小さなボールや三日月形に成形されます。クッキーは黄金色になるまで焼かれ、提供前に粉砂糖が振りかけられることが多いです。マアムール・スワレは中東およびその周辺で多くの人に愛されている美味しく甘いお菓子です。
材料:小麦粉、バター、砂糖、水、酵母、デーツ。
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