カレイ プロフェッショナル ゴールデン ワッフル ミックス - 1 kg
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説明
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カレイ プロフェッショナル ゴールデンワッフルミックス - 1 kg
カレイ プロフェッショナル ゴールデンワッフルミックスで究極の朝食とデザート体験をお届けします。この1kgの袋はフードサービスオペレーター向けに専門的に作られており、毎回外はカリッと黄金色で中は軽くふわふわの本格的で美味しいワッフルを保証します。キッチンの作業を簡素化しながらお客様を喜ばせましょう。
なぜみんながこれを絶賛しているのか:
これは一貫性と使いやすさを追求したプレミアムな完全粉末ミックスです。中心には高品質の小麦粉(タイプ550)、殺菌全卵粉末、ミルクパウダーの完璧なブレンドがあります。この専門的にバランスの取れた配合は推測や計量を排除し、水(およびオプションの油)を加えるだけで完璧なバッターが作れます。
贅沢の世界を開く:
- 毎回完璧な結果:プロ用ワッフルアイロン用に設計されており、一貫してカリッとした黄金色のクラストと軽くてふんわりした内側を実現します。
- HORECA最適化:準備時間、労働コスト、材料の無駄を大幅に削減します。このオールインワンミックスはすべてのシフトで均一な品質を保証します。
- 本格的なゴールデンフレーバー:バニラのヒントを含む豊かでバランスの取れた風味プロファイルで、甘いトッピング(フルーツ、チョコレート、アイスクリーム)や塩味の応用に最適なベースとなります。
- 優れた安定性:バッターはよく保持され、調理されたワッフルはしっかりしていて食感を保ち、べたつかず、ビュッフェや盛り付けデザートに理想的です。
- 大容量12kgフォーマット:12kgの袋は大量のカフェ、ホテル、デザートパーラーに最適なサイズで、新鮮さと簡単な保管を保証します。
新鮮に焼き上げたワッフルのたまらない香りでお店を満たしましょう。このミックスは心地よく、群衆に喜ばれるメニューアイテムを作り出し、料理の創造性のための完璧な高利益のキャンバスとなります。
原材料:小麦粉(タイプ550)、砂糖、殺菌卵粉末(全卵)、ミルクパウダー、ベーキングパウダー(炭酸水素ナトリウム)、塩、流動防止剤(三リン酸カルシウム)、香料(バニリン)。
アレルゲン情報:大豆、ミルク、小麦、アンテップピスタチオを含みます。卵およびその他のナッツの微量が含まれる場合があります。
保管条件:臭いと湿気を避けてください。最高の味わいのために18〜22°Cで保管してください。
